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宣州区敬亭山街道开展“新徽菜名徽厨”培训

发布时间：2023-04-03 09:54 来源：安徽经济网浏览：

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民以食为天，胃暖心更暖，为全面落实“新徽菜，名徽厨”暖民心行动，充分展示徽厨名师技能技艺，增强徽菜品牌产业影响力，大力弘扬本土美食文化。3月28日上午，宣城市宣州区敬亭山街道在巷口桥村开展了“新徽菜，名徽厨”暖民心培训。

本次培训班为期2天，共计40余名学员参加培训。重点围绕“新徽菜、名徽厨”暖民心行动，从精准组织实施、定点就业指导、增强服务情怀等方面发力，开展徽菜特色水阳小锅子现场制作展示等活动，提高街道辖区徽菜师傅技术水平，让徽菜走进千家万户。

在场学员纷纷表示，通过此次“新徽菜，名徽厨”暖民心行动培训，让他们深刻感受到“10项暖民心行动”政策给他们带来的福利。通过培训指导，他们不仅获得了水阳小锅子的制作方法，而且为今后创业就业指明了方向。

下一步，敬亭山街道将加快落实“新徽菜，名徽厨”暖民心行动，通过线上线下相结合等方式，加大对“新徽菜，名徽厨”的宣传力度，进一步挖掘地方饮食文化特色，提升群众“舌尖上”的幸福感，助力暖民心行动落实到实处。

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