 您现在位置: 网站首页 > 部门动态

区食药监局多措并举保障美食节食品安全

发布时间：2015-10-30 08:55 来源：区食药监局浏览：

【字体大小：大中小】

10月24日至28日，我市在第七届文房四宝文化旅游节期间举办了首届安徽宣城徽菜美食文化节，为做好美食节期间的食品安全保障工作，宣州区食药监局积极采取有力措施，确保了美食节在安全、和谐的气氛中顺利进行。

一是早安排。在接到美食节的食品安全保障任务后，该局立即召开专题办公会，研究制定了《宣州区食品药品监督管理局第七届文房四宝文化旅游节餐饮安全保障工作方案》和紧急事态应急预案，抽调精干的执法人员成立了以分管领导为组长的“美食节食品安全保障工作组”。

二是保证执法人员实时到位。在正式开幕前，工作组的执法人员就提前入场，在市食药局领导的指导下，要求参展餐饮单位必须持有有效证照和从业人员健康体检合格证；保持食品加工经营场所环境、布局及采取“三防”措施；提醒注意用水用电和使用燃气的安全。在美食节期间，执法人员在现场全程监管，还设置了12315，12331举报投诉咨询台，发现问题能及时处置。

三是配合市食药局专业检测技术人员现场采样，快速检测。重点抽取肉、食用油等大宗食品，对重金属含量、亚硝酸盐等有害因素进行初步筛查。杜绝不安全食品入场经营。

扫一扫在手机打开当前页

网友评论列表

暂无网友评论

*正文:
验证码:

区食药监局多措并举保障美食节食品安全

网友评论列表

相关新闻