宣州区市场监管局召开网络餐饮服务第三方平台约谈及培训会

为督促网络餐饮服务第三方平台落实网络食品经营相关义务，进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，保障消费者健康权益，2022年11月9日，宣州区市场监管局召开网络餐饮服务第三方平台约谈及培训会，约谈了美团外卖、饿了么2家网络餐饮服务第三方平台负责人。

会上指出了此次约谈原因、目的及依据。平台负责人分别介绍了企业运营现状、存在问题及下一步工作打算。执法人员组织学习了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等相关法律法规，监管人员针对日常监管存在问题进行反馈，要求各网络订餐第三方平台进一步落实食品安全主体责任，建立食品安全风险防控动态管理机制，完善食品安全各项管理制度，根据企业实际制定食品安全风险管控清单；开展人员培训，落实食安封签全覆盖，做好餐箱消毒工作，针对风险清单全面开展自查。

会议最后就做好网络餐饮服务提了三点要求。一要提高思想认识，严守食品安全道德底线和食品安全风险底线。二要进一步落实食品安全责任，做好入网餐饮单位的信息审核，扎牢第一道防火墙。三要进一步强化食品安全日常监管，积极组织开展线下排查，严厉打击无证经营行为，对落实整改不到位的订餐平台加大处罚力度。