哪些地区的人需要食用碘盐？

安徽省绝大多部分地区外环境缺碘，居民需要通过额外补碘才能满足身体对碘的需求，而食用碘盐是最简单、经济、便捷的补碘方式。2017年安徽省居民饮水水碘含量调查结果表明，我省只有2200多个行政村水碘含量高，这些高碘村主要分布在皖北地区，高碘村的居民不需要吃碘盐补碘，而其他的碘缺乏地区居民都必须食用碘盐。而且，总体来说，碘过量的危害要远远小于碘不足的危害，因此一般推荐除高碘地区外，其他地区的居民均要食用碘盐。

现在食物丰富，是否不需要碘盐补碘了？

虽然现在食物种类丰富，但是富碘食品种类却不多，主要是海带、紫菜等。同时，即使富碘食品能同样补碘，但由于人体碘的储存量有限，多摄入的碘会随着尿液、汗水等排出体外，因此就要求补碘必须长期且适量，而通过富碘食品补碘很难做到这点，这也是为什么生活在海边的居民也会缺碘的原因。因此除非有经常吃富碘食品的习惯，否则食物补碘不能代替碘盐。

备孕和妊娠期妇女发现甲状腺功能不正常是否要停吃碘盐？

碘营养不足除了对备孕和妊娠期妇女本人有影响外，更重要的是影响着胎儿的发育。备孕和妊娠期妇女如果发现甲状腺功能不正常，不能自主停吃碘盐，而是要配合医生，制定科学的补碘方案。因为胎儿需要母体中的碘来合成甲状腺激素，从而促进神经发育，一旦母体缺碘，可能导致胎儿大脑发育迟缓、智力低下等问题。

我省食用碘盐是否导致碘过量了？

我国于1995年开始实施全民食盐加碘后，安徽省每年对人群碘营养进行监测，并根据人群碘营养状况调整碘盐浓度。2012年，我省将碘盐浓度从35mg/kg下调至25mg/kg。2013~2023年，我省儿童尿碘中位数保持在150~250μg/L范围，孕妇尿碘中位数保持在150~200μg/L范围，均处于推荐的适宜水平，低于儿童>300μg/L、孕妇>500μg/L为碘过量的标准。总体来说，我省居民食用碘盐并未导致碘摄入过量。