今年初春我区持续雨雪低温天气，茶芽萌动比上年推迟，预计今年春茶上市较常年推迟2周左右。春茶经济效益高，品质佳，早上市，有利于提高经济效益，为抓好当前春茶生产技术和春茶生产准备工作，确保今年春茶生产制作有序进行，提早上市，现就春茶生产管理工作建议如下：

一、强抓春季茶园管理技术

1、加强肥水管理。今年初春雨水较多，要加强茶园行间排水畅通，同时为促进茶芽萌发，提高春茶产量，要加强肥水管理，进行松土施肥，一般在2月底完成，如遇雨雪天气顺延，能改善上年生产土壤板结和土壤结构，提高土壤透气性，充分吸热增温，从而促进根系活动，增强土壤蓄水储肥的能力。去年冬前未施基肥的投产茶园，建议亩施茶树专用有机肥或商用有机肥50千克左右，施肥沟深20厘米左右，沟宽20厘米左右；去年施过基肥的茶园，亩施尿素或者硫酸钾复合肥15千克，施入并覆土为宜，以防肥分挥发流失。新种植的白化和黄化等幼龄茶树，由于根系生长弱，宜施用少量有机肥或复合肥作为追肥。

2、预防倒春寒。茶树萌芽期要谨防“倒春寒”，尤其是幼龄茶树。各产茶区、茶企、茶农要及时关注天气预报气温动向，做好倒春寒防御准备。在低温寒潮来临之前，采取遮阳网覆盖、覆草等可行的方法有效地预防倒春寒对茶园的侵害，以减小受冻损失。覆草不可太厚，不可蒙头盖，时间不宜过长，冻害一过即除去树冠上覆草，以免烧芽。雨雪天气后低温易造成山区和丘陵茶区名优茶茶园茶树枝叶受冻，厚的积雪积压易损伤枝干枝条，应及时除雪，受冻的茶园要等气温回升冰雪融化后，采取采除或轻修剪受冻枝叶，防止枝叶受冻程度加重，同时利于茶芽萌发。

3、适时预防茶园病虫害。密切观注茶园病虫害发生发展情况，大力推广茶园病虫害绿色防控技术，应用农业防治、物理防控、生物防治、生态调控及科学安全用药等综合防控技术，重点预防茶蚜、茶小绿叶蝉、茶绿盲蝽象等病虫害，保证茶叶品质，提高茶叶产量。

4、及时及早茶园开采。当茶园中有10%-15%的新梢达到采摘标准即可采摘，根据品种和树势，早发早采，迟发迟采。根据天气情况及时开采，分批勤采。幼龄茶树以养为主，打顶采，适当开采迟点。如遇寒流霜冻，应提早开园，将基本符合要求的芽叶在寒流霜冻之前抢采下来。采茶时应采用“提折”采法，选用清洁竹编茶篓或竹篮等器具装鲜叶，不能用布袋、塑料袋、编织袋盛装鲜叶，避免鲜叶机械损伤和发热红变。

二、及时落实春茶生产准备工作

及早做好春茶开工“三准备”：一是及时做好茶叶加工厂区、生产设备的检修、维护和调试等工作，以及电路检测，确保用电生产等安全。二是及早组织落实采茶人员和制茶人员，全面摸底调查掌握采茶人员的身体健康情况，根据属地防疫政策，合理调配采茶人员和制茶人员，保障春茶正常生产。三是抓好岗前培训与茶叶包装等物资储备，全面做好加工环境和场地的清洁与消毒，保持卫生整洁。对各类生产加工人员，做好生产全程岗前培训。包括鲜叶采摘，茶叶加工，安全生产，茶叶卫生、茶叶包装、运输等各项技术知识的培训，确保今年春茶生产顺利开展，春茶增产增效。