2020年,在区委、区政府的坚强领导下,在区市场监管局的支持下,在西郊所的业务指导下,通过全镇各部门的共同努力,基本形成了“政府统一领导、部门依法监管、企业各负其责、群众参与监督”的新局面。现将我镇食品药品安全工作开展情况总结如下:
一、加强组织领导健全责任体系
一是建立食品药品安全组织网络。成立了以镇长为主任,副镇长为副主任,相关单位为成员的食品药品安全工作委员会,定时召开食品药品安全工作会议,安排部署食品药品安全工作,落实各项责任。进一步明确食品药品安全“四员”职责,明确镇食药安办具体负责日常食品药品安全工作,各村(社区)配备食品药品安全协管员、信息员,具体管理本村(社区)的食品药品隐患排查、安全信息上报等工作,镇村食品药品安全监管网络得到完善。
二是建立食品药品安全工作责任制。把食品药品安全工作纳入党委会议程,不定期研究工作难点,切实解决食品药品安全工作中的具体问题和实际困难。将食品药品安全工作与村干部季度考核相结合,把此项工作纳入村干部每季度绩效考核内容,并根据考核得分发放村干部绩效工资,做到奖勤罚懒。同时,与各村(社区)、各餐饮经营户签订食品药品安全责任书,落实食品药品安全主体责任,做到纵向到底,横向到边,责任到人,形成食药安全人人有责的工作机制。
三是建立食品药品安全长效机制。制订《食品药品安全事故应急预案》,指导和规范全镇食品药品安全事故的应急处置工作。建立“四员”会议制度,定期传达上级精神,开展培训,交流监管经验,安排日常监管工作。完善食品留样制度,加强卫生指导,对学校周边餐馆和流动摊点进行了规范,并严格要求持证上岗。
二、加强宣传教育提高安全意识
按照食品药品安全知识进机关、进乡村、进学校、进企业的要求,扎实开展各类宣传教育活动。
一是食品药品安全宣传常态化。充分利用传统节假日人员流动大的有利时机,开展集中宣传活动,设立政策咨询台、政策宣传展板,发放政策宣传单,现场为群众答疑释惑。结合我镇秸秆禁烧、脱贫攻坚等重点工作,联系村干部与村干部一道深入村组,为广大群众宣传三无食品药品、垃圾食品危害等常识,提高群众防范意识。在日常检查中,走访辖区内沿街店面和商铺,对店主进行《食品药品安全法》宣传,加强店主对食品药品安全的自我约束,做到知法、学法、守法。及时更新了集镇宣传画及镇、村宣传栏,通过广播、电视、微信、网站等媒体构建一个食品药品安全宣传网,与电信公司合作,通过ITV开机画面进行政策宣传,让老百姓足不出户也可以了解到食品药品安全知识。
二是充分利用镇村食品药品科普宣传站。科普宣传站紧扣公众的兴趣点和关切点,通过举办大讲堂、发放宣传资料、张贴科普知识挂图等形式多样、群众喜闻乐见的宣传活动,不断推进科普宣传工作的社会化和群众化,满足公众对日常饮食用药安全知识的诉求,提升群众对食品药品安全监管工作的知晓率和满意度,并且利用宣传站的视频宣传,让四员队伍更多的掌握食品药品的业务知识,认识食品药品安全工作的重要性。
三、加强督查监管净化市场环境
食品药品安全工作委员会认真履行组织协调、综合监管职能,积极组织协调相关职能部门开展食品药品安全整治,强化各个环节的监管。
一是突出食品药品安全日常检查。我镇每季度组织安全、畜牧、农业、卫生、综治等部门负责人,对全镇餐饮行业及食品生产、加工、经营行业进行检查,针对发现问题,要求及时整改,对存在个别隐情隐患的,及时上报城郊所,协助配合城郊所执法,对变质商品、过期商品当场下柜销毁,对“三无”食品当场下柜,禁止销售,通过检查整改,杜绝了食品药品安全事故的发生,实现了零责任事故。
二是开展食品药品安全专项整治。为确保重大节假日期间食品药品安全隐患早发现、早报告、早处置,我镇认真执行应急值班制度,实行事故及时上报制度,切实将食品药品安全事故降到最低。同时,在节前,组织有关部门组成联合检查组,对街道食品生产、经营企业,企事业单位食堂,超市,小作坊等进行安全隐患的排查,重点检查餐饮单位的卫生设施、持证情况和从业人员的健康状况,超市、便利店的进货来源,有无超期变质食品等,并对检查发现的问题落实整改措施,督促进行整改。开展了校园食品安全专项检查整治行动,重点检查食堂的设施、食品的来源以及校园周边副食店等饮食安全情况,着力保障广大师生的饮食安全。
三是加强农村集体宴席管理。对全镇农村餐饮队和乡厨进行全面摸底调查,登记造册,建立档案。落实农村集体宴席食品安全工作责任追究制,村委会与集体宴席承办者签定《农村宴席食品安全承诺书》,共同为农村集体宴席的食品安全负责。召开“四员”工作会议,专项布置农村集体宴席备案登记工作,重点对50人以上的宴席进行备案管理,把宴席登记纳入村级季度考核。
食品药品安全工作是一项系统工程,通过镇、村共同努力,我镇的创建工作取得了一定的成效,但仍存在诸多不足,下一步,我们将从以下几个方面抓好落实。
一是营造宣传声势,扩大宣传覆盖。积极探索食品药品安全宣传的有效途径,拓宽宣传阵地,让群众在潜移默化中受到教育和启发。
二是加强检查次数,强化监管力度。认真组织好辖区内的食品药品安全检查,对餐饮单位和校园食堂多监督多抽查,发现有质量问题和安全隐患的,立即要求改正。
三是加强部门联系,做到信息互通。进一步加强食品、卫生、公安等职能部门之间的联系,强化部门之间的信息互通与共享,构建各职能部门的协调联动机制。
寒亭镇人民政府
2020年12月21日