今年的8月28日,由宣城市政府主办，宣州区政府承办的首届“中国宣城水东蜜枣旅游节”将在水东镇隆重举行，水东的枣产业和旅游业将迎来难得的发展机遇，因此为蜜枣节提供优质枣产品和良好环境是该镇应尽责任和光荣的义务。
今年由于气温较高，为了遵循枣果生理特性和加工要求，规范加工秩序，维护枣农长远利益，促进枣产业健康发展，将传统的加工时间(处暑前三天即8月20日前后1天),定为8月18日。对不遵守采摘、加工秩序、擅自提前加工时间、扰乱市场秩序的行为将由工商、技术监督、食品卫生等执法部门依法查处。
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