宣州区水阳镇养殖环境优越，利于河蟹幼蟹生物栖息与生长发育，被农业部规划为长江河蟹养殖优势产业区。该镇在发展幼蟹产业中，重视河蟹亲本选育、幼蟹标准化生产、养殖生态环境的调控和养护，培育的长江水系中华绒螯蟹幼蟹品质优良。经过10多年的发展，水阳镇已形成了以河蟹亲本选育、大眼幼体生产、幼蟹生态培育和产销服务为一体的幼蟹产业化发展体系，成为该镇的特色和支柱产业。2009年，全镇幼蟹培育面积3.5万亩，年产幼蟹超过10亿只，占全国幼蟹市场的十分之一，其幼蟹生产规模居全国乡镇之首，带动就业2万多人，为促进农民增收和新农村建设做出了重要贡献。
“水阳江”幼蟹品牌被国家科技部授予“中国星火计划名优产品”称号，畅销江苏、湖北、湖南、江西、山东等省。近日，经过专家评审，中国渔业协会授予宣城市宣州区水阳镇全国唯一的“中国幼蟹之乡”称号。 （春竹）
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