10月11日，我区在宣城宾馆多功能厅举办农产品精深加工与科技创新的专题报告会。北京中科前方研究所所长蒋佃水先生结合在我区的前期考察，针对如何从农业大区向农业强区迈进，谈了自己独特见解。区委常委、副区长李家传主持会议。 蒋佃水先生毕业于中国科学技术大学，获理学硕士学位，在中国科学院研究生院从事生物技术的应用研究与开发工作多年，他针对我国农产品加工企业存在的问题，提出了“天花板”与“地雷区”的概念，获得企业的普遍认同；针对企业，提出主副并进与综合利用；针对“三农”，提出科技中介是探索解决“三农”问题的心途径；首次提出了“市场中试”概念，并在实践中取得成效。北京中科前方生物技术研究所，是专门从事农产品深加工技术研发、集成和经营的科研机构。该机构致力于对农副产品进行精深加工，尤其对那些弃之为废、用之为宝的农副产品下脚料进行深度研发与综合利用。中科前方现有科技成果近百项，均拥有自主知识产权，已相继在全国十几个省市建立农副产品深加工合作基地。 蒋佃水为了结合我区实际，有针对性的办好这次讲座，并与7日来宣，先后深入我区宣宝公司、立大集团、宣丰酿造、华卫集团、现代渔业、刘郎食品、华泰禽业等农业龙头企业调研，形成了结合我区特色的专题报告。与会人员听了报告后表示，蒋教授的报告为农业企业的发展指明了方向，将结合各自企业的特点，制定出符合各自企业发展的道路，为宣州经济实现跨越式发展进一份力。（宋本金）
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