为进一步营造我区商场超市食品安全创卫浓厚氛围，强化食品经营者的食品安全创卫主体责任。8月30日上午，区食药监局召开商超负责人食品安全暨创卫工作调度会。
会上，区食药监局局长史宁就当前我市争创国家卫生城市面临的形势和存在的问题向各商超负责人做了详细介绍；并就下一步商超如何搞好食品安全创卫工作提出五点要求：一、创卫宣传要“人人皆知”；要有创卫氛围，LED灯要有创卫标语，营业员要知晓创卫工作，要有创卫宣传专栏。二、主体资格要“查缺补漏”；要有营业执照、食品经营许可证、健康证；证照过期必需立即更换；证照必需要悬挂在显目位置。三、“三防”设施要“一应俱全”。灭蚊灯、粘鼠板、防蝇网等要正确使用。四、问题清查要“面面俱到”。要搞好卫生保洁，熟食要覆盖，营业者要戴口罩；要全面开展自查，发现问题立即整改。五、教育处罚“刚柔相济”。食药监局将对各商超在创卫期间是否认真落实主体责任，是否开展自查将进行检查，有问题不整改的或整改不彻底的将严肃处罚到位。
此次，共有辖区9家大型商超负责人参加会议。
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