区食品药品监督管理局以人民群众食品安全为工作的根本点和出发点，成立了工作领导小组，制定了详细的工作方案和应急预案，严格落实食品安全保障责任制度，实行食品安全保障包保责任制，每个餐饮供应点由专人包保，每个重点辖区组织专人巡查，对食品原材料供应至制作实现全流程保障，帐篷节期间未发现一起食品安全事故。
一是对昆山湖内部的食品安全隐患开展全面排查。重点检查主体资格是否合法、从业人员健康证是否在有效期内，索证索票是否到位、后厨环境是否达标、三防设施是否齐全，食品原料安全状况是否良好，烧烤区食品安全风险是否可控等情况。二是对南京供餐点进行资格审查。重点审查餐点证照情况、卫生状况、从业人员健康证等项目情况。三是根据属地管辖原则由各所对帐篷节定点的酒店进行包保检查。对昆山湖周边的狸桥街道及宣狸路沿线的酒店、大排档、小吃店、超市、食杂店等所有的食品经营户进行拉网式巡查，对不合法的餐饮单位坚决取缔，对不合规的经营业态坚决整改到位。
据悉，区食品药品监督管理局充分发扬“白加黑”精神，共计出动工作人员80人次、检查餐饮125家次、食品经营户46户次。
扫一扫在手机打开当前页
© 2025宣州区人民政府 All Rights Reserved
主办：宣州区人民政府办公室 运维电话：(0563)3027267 传真：(0563)3023029
皖ICP备05004400号-1
网站标识码：3418020037 
皖公安备案
34180202000313 本站已支持IPv6访问
政务
微信
政务
微博
无障碍
长辈版