为加强夏季食品安全监管力度,7月25上午,在该镇分管领导余义报的带领下,镇食品药品监督管理办公室工作人员联合镇卫生院卫生工作监督员对镇域内餐饮、熟食行业、留守儿童之家、自来水厂、敬老院等进行了一次食品安全工作大检查。
检查组对无照经营、销售过期食品严格把关,发现问题后及时下达整改通知书;对各经营场所的防鼠防蝇措施、操作环境卫生状况进行了规范化处理;对原材料来源进行详细盘查,严禁使用非食用原料、劣质食用油等违法行为,确保饮食制作安全、运输安全、保质期安全。检查组还向广大经营户宣传食品安全对经营发展的良性支撑,获得了广大经营户的极力配合与支持。
同时,对自来水厂的水源和供水渠道进行了认真察看,提出相关要求并限期落实;对敬老院食品安全工作也进行了严格要求,敬老院院长表示在保证食品安全的同时还将进一步提高老人的就餐质量。分管领导强调:各部门将长期形成监管合力,确保我镇食品必须天天安全,时时安全。
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