为切实抓好基层食品安全监管工作，12月18日，溪口镇召开了食品安全“四员”培训会，对全镇食品安全管理员、宣传员、协管员、信息员进行了食品安全监管知识培训。宣州区食品药品监督管理局章凌同志到会指导。镇分管负责人、食安办工作人员、卫生院、各村（社区）负责食品药品安全人员共计20余参加了会议。
宣州区食品药品监督管理局章凌同志结合实际案例就“四员”工作职责和内容、食品安全风险管控措施和事故应急处理方法、农村自办宴席等食品安全相关知识进行讲解和培训。与会人员认真学习，表示回去以后一定会把培训中学到的知识落实到工作中，充分发挥“四员”作用，切实履行好食品安全监管工作职责，努力提升基层食品市场的安全水平。
最后，该镇分管负责人余义报要求，食品安全“四员”要牢记职责，积极发挥食品“四员”监督作用，做好食品安全监管日常巡查记录和食品安全隐患排查工作，同时要广泛宣传，营造家喻户晓的食品安全工作氛围，切实保障全镇居民食品安全。（徐曼云、祝振秀）
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