气候回暖与技术赋能双效叠加 宣州区冬油菜长势整体优于去年——宣州区2025年冬油菜产量预计专项调研报告

为精准掌握全区冬油菜扩种增产成效，宣州区统计局于2025年4-5月采用“户调研+实地测量+台账核查”三维调查法，对24个乡镇街道冬油菜预计产量情况开展全覆盖调研。现将调研情况报告如下：

一、生产基本情况

（一）种植结构分析。宣州区共24个乡镇街道种植油菜，经核实共种植冬油菜10.8万亩，其中新型农业生产经营主体播种面积5.7万亩，占比52.3%；普通农户播种面积5.1万亩，占比47.7%。沈村镇、新田镇、五星乡、敬亭山街道等乡镇长势显著优于去年同期。

（二）产量预估分析。初步测算全区总产量可达1.7万吨，预估单产每亩153.0公斤，较上年实际单产增长约1.4%。增产主要归因于：一是气候条件改善，本种植季平均气温较常年偏高，冬春积温显著提升，冻害发生率下降；二是技术措施到位，新型主体单产增幅提高1.8个百分点，普通农户提高2.4个百分点，敬亭山街道等受灾区域生产恢复良好（去年一种植大户70亩油菜受灾，几乎绝收）。

二、数据质量核查

(一)面积差异溯源

1.结构性调整：洪林镇宣茶村高标准农田建设涉及3家主体种植面积调减516.5亩（由新型主体转为散户统计）。

2.不可抗力因素：孙埠镇张桥村改种小麦10亩，水东镇祁梅村土地征收15亩，合计核减25亩。

（二）台账校准情况。古泉、水东、黄渡、洪林四个乡镇在产量预估阶段发现统计户数偏差，经二次复核修正数据。

三、风险因素分析

（一）气象灾害影响

受渍涝与干旱复合型灾害影响，2024年秋播阶段遭遇持续性阴雨天气导致播种作业受阻，2025年苗期又逢阶段性干旱致使出苗率有所下降。

（二）劳动力结构性矛盾

农村青壮年劳动力持续外流引发农业人力资本结构性失衡，表现为在田务农人员老龄化程度加剧、农业用工成本刚性上涨，以及农业新技术推广边际效益递减。典型案例显示，毗邻南京高淳区的水阳镇受区域经济梯度差异影响，青壮年劳动力跨域转移趋势显著。

（三）生产效益瓶颈

1.加工环节。油菜加工以初榨菜籽油为主，深加工产品（如菜籽蛋白）开发滞后，附加值较低。

2.机收损耗。机收损失率较高，每亩高达12%以上，导致整体生产效益低下，挫伤了部农户种植积极性。

四、趋势研判与建议

（一）生产成效评估。本期统计数据真实反映扩油种植成果，面积实播率达100%，长势好于去年同期。

（二）发展建议。针对气象灾害和生产成本上涨双重压力，建议2025年度实施“三链融合”工程：强化抗逆品种推广链，完善政策性保险服务链，构建社会化服务协作链，着力提升产业综合效益。