为将“新徽菜 名徽厨”暖民心行动落到实处，2月23日，黄渡乡黄渡社区2023年徽菜师傅培训班正式开班。该活动是由黄渡乡人社所所长刘琴女士牵头，联合金贝职业技能培训学校共同开展。开班仪式上，培训学校校长向前来参加培训的学员表示了热烈的欢迎，并详细介绍了培训活动的目的和意义，也为此次活动的顺利开展拉开了序幕。
在领到所用食材和工具之后，各组立马就着手开始制作。取食、切菜、热锅、打蛋、翻炒、装盘，每位学员都承担着不同的部分，现场气氛火热，时不时的传出大家爽朗的笑声。“之前错过了麻辣粉丝的开班培训，听说社区举办水阳小锅头的培训班，立马就报名参加了，我还要把学到的制作方法传授给身边的人”居民刘年萍开心地说到。
此次黄渡乡开展的“新徽菜•名徽厨”行动，广泛听取民意，不仅深入挖掘了徽菜师傅的技能培训，同时也培育了更多的徽菜技能人员，让徽菜美食走进千家万户,让“皖美味道”充盈唇齿舌尖。
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