宣州区市场监管局第一时间落实省、市局会议精神,在全区市场监管系统启动为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。
一是出台要点。制定了实施方案,成立了由副局长徐铁成担任组长的领导小组并建立工作专班,下设三个工作组推进日常工作。力求通过解决一批突出问题、曝光一批违法案件、制定一批团体标准、宣传一批典型经验,坚决遏制餐饮浪费势头,取得可感知、可检验、可评判的工作成效。
二是抓住重点。督促平台落实主体责任,建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制。
三是盯住热点。持续加强餐饮环节监管,组织开展“随机查餐厅”行动,积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等内容。
四是围绕焦点。不断加大专项执法力度,从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为,组织公布典型案例,畅通投诉举报渠道,引导公众参与监督。
五是揪住难点。完善标准规范,组织召开全区标准宣贯会,推动相关行业协会制定一批团体标准,规范行业行为。
六是突出亮点。全面强化宣传引导,营造良好舆论氛围,以群众喜闻乐见的方式,引导公众形成科学、理性、文明消费习惯。
下一步,该局坚持问题导向,紧盯重点平台、重点环节、重点问题加大督导检查和执法处罚工作力度,着力解决外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂、旅游团队用餐等方面存在的食品浪费行为。
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