为深入学习习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，将厉行节约反对浪费工作与队伍建设、作风建设、内部管理、文明建设等全镇各项工作的开展结合起来，切实将厉行节约反对浪费工作贯穿于各项工作中，扎实推进“十四五”公共机构反食品浪费各项工作，坚决杜绝食品浪费，崇尚节俭之风，真正形成艰苦奋斗、勤俭节约，反对奢侈浪费的良好风气。

强化组织领导。组织召开溪口镇世界粮食日“崇尚节约，反对浪费”座谈会，镇村累计召开反食品浪费工作宣传会议10次，深入学习习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，推动我镇全体干部职工养成爱粮节粮的行为习惯，制定工作方案，形成主要领导亲自抓、分管领导具体抓，事事有人抓、处处有人管，各负其责、合力推进的工作格局。

加强教育宣传。利用全国公共机构节能宣传周和第41个世界粮食日的契机，多措并举广泛开展“厉行节约、反对浪费”的宣传活动。组织136名镇村干部学习上级有关厉行节约反食品浪费工作的文件精神，在镇村食堂张贴爱粮节粮宣传标语、海报60余份，引导全体干部职工保持厉行节约、反对浪费的优良传统，增强节约意识，使厉行节约内化为每一位干部职工的思想共识和自觉行动。

完善制度建设。加强机关内部制度建设，认真梳理总结以往各项管理制度，广泛征求全体干部职工意见，建立符合本单位实际的《溪口镇机关食堂管理制度》。将禁止食物浪费打造节约型、绿色型食堂创建纳入其中。同时将反食品浪费工作要求纳入餐饮服务合同，今年已组织食堂工作人员反食物浪费培训、食物安全卫生培训5次。规范食堂物资采购、财务监督管理机制，加强对食材采购、节能设备采购等重点环节的监管。

严格公务活动用餐管理。制订《溪口镇公务接待管理制度》，本着“简化礼仪、务实节俭、杜绝浪费、事前审批、定点接待”的原则，坚决反对大吃大喝，杜绝铺张浪费，严格执行宴请标准，严格控制陪餐人数，推行简餐工作餐制度。实行报备预约人数点餐制度、提供打包服务。

厉行节俭用餐管理。食材采购做到新鲜度高，供需平衡。采购精细化管理，避免对高级食材、过量食材、低次质量食品的采购。食材运输和存储规范，安全可靠。常态化推进“光盘行动”，以皖事通APP“光盘行动”活动为契机，举办光盘“节约达人”评选，累计光盘打卡447次。在镇村食堂发放反食品浪费宣传册手侧150余份，摆放反浪费提示牌，实行自助餐，方便用餐人员精准取餐。每月组织机关食堂就餐人员展开了食堂满意度测评，征集用餐人员意见和建议，不断提升服务水平。

强化监督检查。严格加强厉行节俭反对食品浪费工作监督检查，组建了由镇分管领导为组长，镇纪检干事、党政办工作人员为成员的监管小组，每天由监管小组成员轮番展开专项检查，发现食品浪费行动，给子批评教育，催促整改。及时总结评估，学习优秀单位反食品浪费工作先进经验，不断完善提高自身。（汪祥）